JWSparks
innovative solutions rooted in tradition
navigating complex global wealth with confidence
новое начало...........
ЯScrambled яйца со шпинатом:
ЯScrambled яйца со шпинатом:
Мягкие взбитые яйца, приготовленные со свежим шпинатом и поданные с цельнозерновым тостом.
Вот простой и питательный рецепт приготовления Яиц всмятку со шпинатом, подаваемых с цельнозерновым тостом. Это блюдо легко приготовить и подходит для здорового завтрака или легкого обеда!
Рецепт Яиц всмятку со шпинатом
Ингредиенты
-
4 крупных яйца
-
1 стакан свежего шпината, нарезанного
-
1-2 чайные ложки оливкового масла или сливочного масла
-
Соль и перец по вкусу
-
По желанию: 2 столовые ложки молока (или сливок) для кремовой текстуры
-
Цельнозерновой хлеб (для подачи)
Инструкции
Шаг 1: Подготовьте яйца
-
Взбейте яйца: В средней миске разбейте яйца и взбейте их вместе. Если хотите, добавьте молоко или сливки для кремовой текстуры. Приправьте щепоткой соли и перца.
Шаг 2: Приготовьте шпинат
-
Разогрейте сковороду: В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло или сливочное масло на среднем огне.
-
Обжарьте шпинат: Добавьте нарезанный шпинат в сковороду и обжаривайте около 1-2 минут, пока он не увянет. Если вы предпочитаете, чтобы шпинат был хорошо приготовленным, можно обжарить его немного дольше.
Шаг 3: Приготовьте яйца всмятку
-
Добавьте яйца в сковороду: Влейте взбитые яйца в сковороду с обжаренным шпинатом.
-
Готовьте на медленном огне: Дайте яйцам постоять несколько секунд, затем аккуратно перемешайте лопаткой. Продолжайте медленно готовить, периодически помешивая, до тех пор, пока яйца не будут мягко взбиты и не будут слегка застывшими. Уберите с плиты до полного приготовления, так как они продолжат готовиться от остаточного тепла.
Шаг 4: Подавайте
-
Поджарьте хлеб: Пока готовятся яйца, поджарьте цельнозерновой хлеб на ваш вкус.
-
Подавайте блюдо: Подавайте мягкие яйца всмятку со шпинатом вместе с поджаренным цельнозерновым хлебом.
Советы
-
Добавьте сыр: Для дополнительного аромата рекомендуется добавить тертый сыр (например, фету или чеддер) в яйца за несколько секунд до снятия с плиты.
-
Экспериментируйте с добавками: Не стесняйтесь добавлять нарезанные помидоры, болгарский перец или лук в шпинат для дополнительного вкуса и питательной ценности.
-
Температура приготовления: Готовка яиц на среднем или низком огне помогает достичь мягкой и кремовой текстуры.